食用油車商品追溯平臺根據(jù)當(dāng)代信息技術(shù)特性，如二維碼、RFID等，為每一生產(chǎn)批次食用油產(chǎn)生的追溯碼。消費(fèi)者、企業(yè)及其監(jiān)督機(jī)構(gòu)能夠通過掃描追溯碼或鍵入有關(guān)信息，快速搜索到該批次食用油的全鏈條追溯信息。

追溯信息數(shù)據(jù)可視化：消費(fèi)者掃碼即可獲得食用油的具體信息，如名字、規(guī)格型號、生產(chǎn)制造日期、生產(chǎn)商、生產(chǎn)批次、檢測報告等，完成信息的透明和數(shù)據(jù)可視化。

全環(huán)節(jié)追溯：系統(tǒng)軟件覆蓋食用油從生產(chǎn)到銷售的各個環(huán)節(jié)，完成對生產(chǎn)過程覆蓋和監(jiān)控。

風(fēng)險防控：根據(jù)追溯系統(tǒng)軟件，企業(yè)能夠及時發(fā)現(xiàn)并處理潛在性質(zhì)量問題，減少食品安全隱患。與此同時，當(dāng)發(fā)生品質(zhì)問題時，能迅速召回問題產(chǎn)品，并追溯難題根源，降低損失。

防偽標(biāo)識打假維權(quán)：追溯系統(tǒng)軟件能有效防止假冒偽劣產(chǎn)品的出現(xiàn)，維護(hù)消費(fèi)者和企業(yè)的合法權(quán)益。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析與決策分析：系統(tǒng)軟件收集到的海量數(shù)據(jù)能夠為企業(yè)基于決策分析，協(xié)助企業(yè)提升生產(chǎn)工藝流程、提升產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。

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